Despre fermă

Ce fel de fructe pot fi consumate în timpul gastritei

Persoanele care suferă de gastrită, tulburări ale mucoasei gastrice se găsesc adesea în lumea modernă. Dar, de obicei, au alte boli gastro-intestinale adverse. Alimentația alimentară pentru fiecare pacient este selectată individual, ținând cont de caracteristicile corpului. Să vedem ce fel de fructe și fructe de pădure pot fi folosite și care sunt contraindicate persoanelor care suferă de boli gastro-intestinale.

Fructele sunt permise în timpul gastritei de nutriționiști?

Mulți oameni care suferă de gastrită sunt interesați de întrebarea dacă mănâncă fructe în timpul bolii lor. Stomacul nesănătoasă reacționează la fierbinte, acru, sărată, rece, fierbinte. Dar fructele dulci desert sunt incluse în dieta bolnavilor. La urma urmei, alimentele ar trebui să fie echilibrate, bogate în vitamine și minerale.

Fructele conțin pectină, ca componentă polizaharidică a materiilor prime vegetale. Include agenți de gelifiere. Pectina nu este digerată în stomac, ci o curăță de toxine.

Ce fel de fruct poate fi în boli ale tractului gastro-intestinal

Complexele complexe de vitamine și minerale cumpărate într-o farmacie nu au avantaje ca produsele naturale.. În plus, este dificil să renunți la merele preferate, la care pacientul a fost folosit din copilărie. Și nu-ți violează corpul. În doze minime, toate fructele sunt benefice. Pentru gastrita hiperacidă, puneți o ceasca de lamaie în ceai. O felie de fructe exotice va da un gust și o aromă unică băuturii. Mâncarea delicioasă provoacă apetitul la om.

Fructele consumate în timpul gastritei pot și ar trebui să fie, dar numai corect selectați tipurile și soiurile.

Este mai util să folosiți fructele din zona în care locuiește persoana respectivă.

Fructele exotice de peste mări pot fi consumate dacă sunt absorbite de organism. Din fructe sunt preparate diverse mâncăruri gustoase dietetice..

Vasele din fructe se recomandă să fie luate în porții mici, în 3-4 doze pe zi.

Ce fructe mănâncă cu orice formă de gastrită

  1. banane - Acesta este un produs universal. Dintre acestea, pregătiți o mulțime de feluri de mâncare. Alimentele de maimuță sunt bogate în vitaminele C, B și W. Și conțin, de asemenea, minerale: potasiu, magneziu. Datorită conținutului ridicat de vitamina E din pastă, celulele stomacului sunt actualizate. Bananele sunt consumate crude, chiar și cu exacerbări ale gastritei. Dintre acestea, se pregătesc o varietate de cartofi piureți în combinație cu alte fructe acru. Și, de asemenea, bananele se adaugă la caserola de brânză de vaci, fulgi de ovăz, kefir. Pulpa de fructe îndulcește gustul felurilor de mâncare.
Bananele nu sunt recomandate persoanelor care suferă de flatulență.
  1. Cherry și Cherry Dulce - utilizat în orice formă de gastrită. Boabele sunt bogate în fier, care este util sub forma bolii, însoțit de anemie. Fructele sunt consumate proaspete sau adăugate compoturilor.
  2. pepeni verzi - să mănânce în cantități limitate. Pulpa de la o boabe imensă elimină toxinele de la organele bolnave. Dar o mare parte din pepene verde provoacă greutate în stomac.

Cu gastrită hipoacidă

Cu aciditate scăzută a sucului gastric stimulează stimularea acidului clorhidric. Produsele sunt măcinate într-un amestecător sau rase. Pulbul de fructe este fabricat din mai multe tipuri de fructe, dar este posibil de la unul. Curățați pielea de pe fructe.

Fructe exotice aromate sunt utilizate în gastrita hipoacidă.

  1. ananas - Bea suc de la ea puțin după mese. Acționează producerea de acid clorhidric.
  2. rodie, sucul proaspăt va beneficia de asemenea. Băutura restaurează mucoasa gastrică.
  3. citrice - foarte util pentru gastrita hipoacidă. Ele au proprietăți antioxidante, nu permit celulelor bolnave să devină degenerate în malign, să restabilească mucoasa gastrică.
  4. curmal japonez - are proprietăți antibacteriene. Când remisia bolii mănâncă unul sau două fructe mature pe zi.
  5. Feijoa - cu privire la conținutul de iod nu este inferior la fructe de mare. Pureed fructe sunt adăugate la diverse feluri de mâncare, băuturi.
  6. Fructe uscate (prune uscate, caise uscate) - se adauga aburit la porii. Din mere, pere, smochine este mai bine sa gatiti compot. Băutura conservată: vitaminele C și B2.
  7. pere - bogat în vitamine, taninuri. Dar fructul este consumat în cantități minime, în câteva bucăți mici pe zi. Conținut în tanin - provoacă iritarea mucoasei.
  8. Dulce și acru mere - saturați organismul cu vitamine, creșteți conținutul de acid clorhidric în stomac.
  9. piersici Ar trebui, de asemenea, să mănânci cu prudență: stimulează producerea sucului gastric, dar sunt un alergen puternic.
  10. caise - să mănânce în cantități limitate. O pastă de portocale de portocale delicată, bogată în carotenoide, conține acid cianhidric.

Din nou, caracteristicile individuale ale corpului pacientului sunt luate în considerare. De exemplu, curcanul și caisele au un efect laxativ asupra intestinelor. Fructele sunt potrivite pentru persoanele care suferă de constipație.

  1. Goarin, coacăz (alb-negru) - să încorporeze vitamina C, pectină. Dar în forma lor pură nu pot fi folosite. Au o mulțime de semințe și piele aspră. Dar stoarceți sucul de fructe de pădure și pregătiți un jeleu dulce. Jam se adaugă la diverse băuturi, supe piure, sosuri.
  2. Capsuni, zmeură - au acțiune antiinflamatoare. Dar, de asemenea, nu este recomandat proaspăt, din cauza abundenței de semințe în ele. Se adaugă compoturilor, jeleu.
  3. afin Conține o substanță secretină care ajută digestia alimentelor în stomac. Din darurile pădurii sunt făcute ceaiuri medicinale.
În cazul agravării gastritei, fructele se mănâncă numai fierte sau fierte.

Cu aciditate crescută a sucului gastric

Cu aciditatea crescută a sucului gastric respectați cu strictețe regimul de temperatură al alimentelor. Consumați fructe dulci, temperaturi rase și neutre. Măștele de mere și fructele citrice sunt rezolvate în afara fazei de agravare.

Fructele sunt cel mai bine adăugate la alte feluri de mâncare.: jeleu, budinci, compoturi, deserturi.

  1. Sweet ApplesIntroduceți umplutura albă. Ei normalizează procesele metabolice ale corpului, elimină excesul de colesterol. Se coace bine, cu miere și scorțișoară; frecați cu cartofi piure.
  2. ananasul - Pulpa unui fruct exotic are o reacție alcalină care ajută la reducerea acidității sucului gastric. Carnea de ananas copt este consumată înainte de mese.
  3. dovleac. Un bob mare este foarte vindecător. Pulpa conține puțin fibre digerabile. Vitamina T promovează o mai bună absorbție a alimentelor, reduce aciditatea stomacului. Din pulpa de dovleac pregăti o varietate de feluri de mâncare: supe, cartofi piure, deserturi, adăugat la cereale. Sucul proaspat stors din pasta de fructe de padure curata intreg corpul. Dovleacul este bine conservat sub formă congelată. Fructe întregi proaspete sunt stocate până în primăvară, chiar și în condiții de apartament.
  4. prună - Pulpa vâscoasă a fructului îndepărtează substanțele toxice din stomac. Se combină cu multe feluri de mâncare, inclusiv cu carne.
  5. Perechile suculente și moi, cum ar fi Conferința. Aceste daruri ale naturii au efecte antiinflamatorii, bogate în taninuri. Tanina are un efect benefic asupra mucoasei gastrice, înlătură procesele inflamatorii, reduce aciditatea.
  6. avocado Acesta conține vitamina E și uleiuri vegetale. Este recomandat chiar și pentru ulcerele de stomac.

Cu gastrită cronică

Stadiul cronic al gastritei se caracterizează printr-o manifestare constantă a bolii.. Cu o astfel de patologie a stomacului a exclus fructele acide. Fructele sunt folosite exclusiv sub formă de deșeuri, fără coaja. Sunt mâncate în porții mici, pentru mai multe recepții.

  1. banană mănâncă timp de cincisprezece minute înainte de mese. Datorită amidonului din carne, mucoasa gastrică este învelită cu grijă. Banana este bogată în magneziu și vitamina B6. Aceste ingrediente îmbunătățesc starea de spirit, scutesc depresia, adesea însoțesc pacienții.
  2. mere - soiuri proaspete de mere dulci de sezon, într-un aspect ciudat. Fructele de peste mări, tratate cu un compus special, nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung. Acestea produc adesea reacții alergice.
  3. pere - Ton și întăriți pereții stomacului, au proprietăți astringente. Fructele conțin o doză de încărcare de vitamine și pectină.
  4. curmal japonez - într-o formă matură, soiuri moi. Datorită consistenței sale vâscoase, pulpa cuprinde mucoasa gastrică. Fructul este bogat in iod, are un efect tonic asupra corpului.
Merele sunt recomandate pentru gastrită cronică.

Ce fructe nu sunt recomandate pentru gastrită

  1. pepene galben - această cultură de pepeni ar trebui să fie consumată cu gastrită cu precauție. Fructele sunt compuse dintr-o mulțime de acizi greu de digerat.
  2. struguri - determină fermentarea în tractul gastro-intestinal. Strugurii proaspeți sunt strict contraindicați în gastrită.
  3. kiwi - încorporează o mulțime de semințe mici și fibre grosiere.
Nu puteți mânca fructele imature de orice fel. Fructele roșii determină fermentarea în intestine, astfel încât acestea sunt, de asemenea, interzise.

Păstrați un jurnal observați modul în care corpul dvs. reacționează la un anumit tip de hrană. Treptat, veți alege pentru dvs. un meniu individual.