Despre fermă

Descriere soiuri soiuri Williams

Astăzi, există multe soiuri de pere, dar numai câteva dintre ele există de mai bine de o sută de ani și, totuși, într-o epocă foarte respectabilă, ele sunt foarte populare și cultivate activ. Una dintre aceste soiuri este perele Williams.

Vom vorbi despre descrierea acestui soi în acest articol.

Istoria și originea Williams Pear

Soiul de pere de Williams a fost obținut în sudul Angliei (județul Bexhire) în aproximativ 1796 de către Wheeler. Acesta a fost creat pe baza speciilor de pară comună, dar plantele au fost folosite exact ca părinți este necunoscut, prin urmare, originea pereii Williams este considerată incertă.

Interesant, a fost numit după Robert Williams, care a arătat-o ​​pentru organizația de cultivare a diferitelor culturi de fructe și horticole (Londra) în 1816 și a depus mult efort pentru promovarea sa. Următoarea țară în care soiul de pere era intens cultivat a fost Franța (1828). Puțin mai târziu, a apărut în alte țări europene.

În livezile din sudul Rusiei, Williams a apărut în jurul anului 1860 dintr-o grădină privată din Crimeea.deținută de grădinarul N.P. Makukhin. Acest soi este numit diferit: Barlet, Duchesse de vară, Williams vară, roșu și Williams Bon-Chretien.

Este de remarcat faptul că există o pere, care se numește iarnă Williams. Este, de asemenea, o varietate foarte veche (1760) și este mai bine cunoscută sub numele de Cure.
Pear Williams roșie pe o ramură

Regiunea crescândă a soiurilor de vară

În anul 1947, hibridul a fost supus unor studii de soi de stat și a fost considerat adecvat pentru cultivarea (regiuni) în regiunea Caucazului de Nord (Osetia de Nord, Karachay-Cherkessia, Teritoriul Krasnodar, Kabardino-Balkaria, Adygea, Teritoriul Stavropol, Cecenia și Ingushetia).

De asemenea, este cultivată activ în regiunea Rostov. și în multe foste republici ale Uniunii Sovietice (Moldova, Georgia, Ucraina, Tadjikistan, Kirghizia și așa mai departe).

Descrierea și caracteristicile

Parul roșu este o referință între perele care se maturizează la sfârșitul verii. Acesta poate fi cultivat în grădini mari de întreprinderi agricole, în grădină și în țară. Peara este inclusă în grupul celor mai bune clase de desert de nivel mondial, care coacă la sfârșitul verii (august).

Coroana unui copac are forma unei piramide largi sau rotunde și este adesea asimetrică. Probele tinere cresc destul de repede, dar când copacii ajung la vârsta de 10-12 ani, rata de creștere este semnificativ redusă. De asemenea, unul dintre motivele încetinirii în varietatea Williams este randamentul ridicat și debutul precoce al fructării. Ratele de creștere anuale pot varia de la mediu la scăzut.

Ramuri groase sau ușor deviate, acoperite cu coaja de culoare galben deschis, cu un număr mic de linte. Principalele sucursale și trunchiuri scheletice sunt pictate în gri.

Foarte frunze mari în formă de ou au o suprafață netedă și lucioasă. De-a lungul marginilor ridicate ale lamei frunzelor sunt dinți fine. Dungile verzi verde se ridică ușor deasupra suprafeței.

Pear Williams vara, gata de recoltare

Albirea florilor cremale este colectată în inflorescențe de 6-7 bucăți. Ei încep să înflorească înainte ca frunzele să apară. Floarea abundentă durează mult timp.

Fructele în inflorescențe sunt legate în principal în 2 sau 3 bucăți și se țin ferm pe ramuri. Greutatea unei pere este de 170 de grame, dar la tineri poate atinge 180 de grame.

Fructe de dimensiuni mari sau mijlocii, cu o suprafață ușor deformată, acoperită cu o piele parfumată subțire, vopsită într-o culoare verde deschisă (în timpul maturității detașabile). Când este pe deplin coaptă, devine o nuanță frumoasă gălbui cu pietre gri. Uneori, pe partea cu care se confruntă soarele, există o pată delicată roz. Fructele se atașează la lăstari cu tulpini usoare curbate, groase. Semințele maronii negre maro au o formă ovoidă și un vârf ascuțit.

Carne suculentă și delicată, cu un gust atractiv de desert, aromă de nucșoară și o ușoară aromă, vopsită în culoarea alb-galben.

O mulțime de zaharuri, catechine, acid ascorbic și substanțe uscate solubile au fost găsite în fructe.

Soiul Williams poate fi utilizat în stare proaspătă, pentru prepararea compoturilor, gemurilor, murăturilor, precum și pentru uscarea (universal).

Timpul de maturitate amiabilă se realizează în a doua jumătate a lunii august. Fructele împușcate în acest moment sunt stocate timp de aproximativ două săptămâni. Pereții acestui soi pot fi depozitați în compartimentul de legume al frigiderului timp de aproximativ o lună și jumătate.

Williams de vară, altoit pe o pară, începe să dea roade la vârsta de 5-6 ani, dacă este altoit pe o gutui, atunci prima recoltă poate fi recoltată deja timp de 3-4 ani. Dar merită să ne amintim că acești copaci nu trăiesc mult timp.

Productivitatea depinde în mod direct de condițiile de creștere. De exemplu, randamentul mediu al unui copac la vârsta de 12 până la 18 ani în Teritoriul Krasnodar este de 100-200 cenți pe hectar, iar în Crimeea - de la 80 la 150 kg pe copac.

Acest soi face parte din samobzhetlodnymi și de a obține culturi abundente trebuie să fie plantate lângă polenizatori soi. Cele mai bune polenizatoare pentru perele Williams sunt Aleksandrovka, Pet Klapp, Bere Bosc, Olivier de Serres.

Pear Williams în tăiere

Avantajele și dezavantajele perelor roșii

Acest hibrid atrage atenția:

  1. fructul timpuriu;
  2. producție constantă mare;
  3. fructe mari frumoase;
  4. fără a face față condițiilor solului.

Dezavantajele includ:

  1. sărăcie scăzută de iarnă;
  2. auto-infertilitate și toleranță scăzută la secetă;
  3. puternic afectată de scabie, fraier și afide.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de următoarele soiuri de pere:

Reguli pentru alegerea puieților

Pentru plantare este cel mai bine să alegeți 1-2 răsaduri de vară în înălțime de la 1,3 la 1,5 metri. În copacii de această vârstă, distanța de la gulerul rădăcină la lăstari laterale este mai mare de 50 cm, iar numărul ramurilor variază de la 3 la 5 bucăți.

Lungimea rădăcinilor răsadurilor de această vârstă este de 20-30 cm. De asemenea, pe pere tânăr nu ar trebui să fie daune mecanice., rădăcină și frunze (verde sau uscat). Totuși trebuie să existe o evadare centrală bine formată.

Gata să recolteze perele Williams

aterizare

Pentru cultivarea de pere Williams ridica un teren insorit cu un pământ permeabil la nutrienți.

Asigurați-vă că asigurați-vă că apele subterane au o adâncime mare.

Cel mai bun moment pentru plantare este toamna (când se termină vegetația), dar se poate face în primăvară (înainte de pauză).

Este imposibil să aterizați la temperaturi negative.

O groapa de plantare este excavata de 60 pana la 60 de cm inaltime. Pentru umplutura radacinilor se recomanda prepararea unui amestec de pamant format din humus (o parte), sol de gradina (o parte), superfosfat (350 g) si sulfat de potasiu (350 g).

Înainte de plantare, sistemul de rădăcină al perelor este inspectat, tăiat rupt și uscat și apoi înmuiat într-o soluție de heteroauxină. (sau orice alt stimulent de formare a rădăcinilor) timp de 3-12 ore.

În gaura de plantare, rădăcinile sunt distribuite uniform, umplut mai întâi cu sol de grădină, apoi cu amestecul. Acest lucru se face astfel încât rădăcinile să nu vină în contact cu amestecul cu îngrășăminte. În acest caz, asigurați-vă că spațiul dintre ele a fost umplut. După plantare, răsadul este bine udat, solul este compactat puțin și solul este umplut.

Pe parcursul umplerii, un răsucire este așezată printre rădăcini, la care este apoi atașat un șobolan.

îngrijire

Toate îngrijirea copacilor constă în udare, fertilizare, tăiere, dăunător și control al bolilor.

Fructe verde de Williams, în mijlocul verii

adăpare

Perele tinere în primii 2-3 ani după plantare au nevoie de udare regulată pe tot parcursul sezonului. Este de dorit să se acopere terenul din jurul trunchiurilor cu un strat de material de muls (turbă, coji de hrișcă sau nuci de pin, așchii de lemn) cu o înălțime de 5 până la 8 cm, ceea ce reține umiditatea în pământ, nu permite creșterea numărului de buruieni și reducerea cantității de udare. În plus, mulcirea previne formarea unei cruste dense pe suprafața solului.

Copacii copacii de apă cresc de la 3 la 7 ori pe sezon, în funcție de condițiile climatice și de vreme. Dar udarea trebuie făcută înainte de înflorirea florilor, după înflorire și toamnă, când se încheie sezonul.

hrănire

Copacii tineri, înainte să înceapă să dea roade, trebuie să vă hrăniți în fiecare an în primăvară. În acest scop, solul din jurul copacilor este multiturat cu un strat de gunoi putrezit de 4 până la 6 cm. De asemenea, este recomandabil să adăugați 100-150 grame (pentru fiecare copac) de Kemira sau azofoska.

Hrănirea perelor adulți se face cel mai bine în toamnăatunci când sa făcut săpat. Pentru a face acest lucru, utilizați mullein sau alte tipuri de îngrășăminte organice în combinație cu îngrășăminte minerale (superfosfat și sulfat de potasiu). Îngrășămintele sunt împrăștiate în jurul unui cerc pristvolny, care corespunde diametrului coroanei și trebuie să fie săpate până la o adâncime de 25 până la 35 cm, astfel încât nutrienții să ajungă în sistemul rădăcină.

Dacă recolta nu este de așteptat să fie foarte mare, atunci puteți să faceți alimentație suplimentară înainte de a vărsa ovarul.

tăiere

Tunderea tinerilor pere după plantare este de dorit să se desfășoare la începutul primăverii. De la 3 la 5 ramuri laterale sunt lăsate pe copac, care ar trebui să fie situate la o înălțime de 50 la 70 cm deasupra solului. Trunchiul central este tăiat astfel încât să fie cu 15-30 cm mai mare decât cea mai mare tragere laterală. Lungimea lăstarilor laterale este în mod necesar redusă la 30 cm.

Tunderea copacilor adulți se efectuează de două ori pe an. Tunderea sanitară se realizează pentru a elimina în mod regulat ramurile bolnave, rupte și uscate. Se efectuează și o tăiere întineritoare, cu ajutorul căreia se menține și se restabilește creșterea intensivă a plantei, precum și numărul de puncte de fructare.

În timpul tăierii întineritoare, lăstarii perenați se scurtează până la ramuri de 3-5 ani și mai mari. În cazul în care creșterea lăstarilor anuale a scăzut la 15-20 cm, atunci se efectuează o tăiere slabă (pentru sucursalele de 2-3 ani), iar dacă creșterea este chiar mai mică, tăierea este îmbunătățită. Chiar și pentru subțierea taie o parte din vechile ramuri fertile din interiorul coroanei.

Schema de prăjire a peșterii în primii patru ani

Boli și dăunători

Printre bolile cu care acest soi de pere poate fi afectată sunt următoarele boli: citosporoză, putregai de fructe, scabie, rugină și cancer de rădăcină.

Cytosporoza se produce pe coaja trunchiului și a ramurilor scheletice, sub forma unui pată ușor zdrobită, vopsită într-o nuanță maro-roșiatică. Fisurile apar peste marginea pata in timp, iar tesuturile de coaja se inmoaie.

La debutul bolii, zonele bolnave sunt curățate și tratate cu sulfat de cupru, apoi cu pas de grădină.

Rustul apare pe suprafața superioară a frunzelor ca pete de culoare portocalie de formă rotunjită. În luna iulie, în partea inferioară a frunzelor bolnave se formează creșteri sub formă de blistere, unde se formează spori de rugină.

Pentru combaterea acestei boli, pulverizați următoarele preparate: lichid Bordeaux (soluție 4%), sulf coloidal (soluție 2%). Tratamentele se fac înainte de înflorire, după ce se termină și după două săptămâni.

Scabul apare mai întâi pe frunze sub formă de pete verzi și negre care cresc rapid. Apoi frunzele se usucă prematur și cad. În plus, scabul infectează fructele și lăstarii tineri. Fructele formează pete dense din piele, iar carnea sub ele crăpește. Coaja de lăstari bolnave este acoperită de crăpături, se îndoaie și se usucă.

Scabi pe fructele de pere de Williams

Prevenirea acestei boli este curățarea și distrugerea regulată a fructelor bolnave și a frunzelor căzute.

Când apar scabie, copacii sunt pulverizați de trei ori (înainte și după înflorire și două săptămâni mai târziu). Pentru această utilizare Bordeaux lichid și sulf coloidal.

Metode de luptă

Printre dăunătorii care atacă perele, merită remarcată afidă, frunze de pere, cimbru de pere, bug de pere, scut din California, afidă de măr verde.

Albinele verzi de aphida de mere se hranesc cu sucuri de frunze tinere de la muguri, iar mai tarziu pe luturi tinere. Frunzele deteriorate se învârt, se usucă și cad. Lăstarii tineri se opresc în creștere și se usucă.

Agenții insecticidali și fungicizi sunt adecvați pentru distrugerea afidelor verzi: olecaprit, izofen și corsair.

Peste larve de frunze de frunze, care se hrănesc cu lapte, muguri, muguri și lăstari, provoacă mari daune perelor. Ca rezultat, frunza de frunze provoacă o cădere masivă de frunze, ovare și flori, precum și subdezvoltarea fructelor și răsucirea lăstarilor.

Când apare acest dăunător, se efectuează mai multe sprayuri (în timpul umflarea rinichilor, vara și toamna). Pentru a face acest lucru, utilizați instrumente cum ar fi Iskra, Inta-Vir, Aktara și Commander.

Grădinari recenzii

Oksana, Zaporozhye: În cel de-al 6-lea an, doi arbori din acest soi cresc. Arbori mici, întinși. Randamentele sunt uimitoare. Toate ramurile sunt pur și simplu acoperite cu fructe, pentru fiecare ramură pe care au făcut popi, altfel nu ar fi supraviețuit. O asemenea abundență de fructe provoacă încântarea nu numai între noi, ci și printre vecini și toți cei care vin să viziteze. Pară foarte gustoasă, suculentă, dulce. Foarte mulțumit.

Makar, Crimeea: Williams de vară în Crimeea este, de asemenea, numit Dunka, foarte dulce și rece, și parfumat. Și spre deosebire de Klapp Favorite, nu se strică repede, în mijloc. Aici Klapp devine într-adevăr "muschi" atunci când este suprasolicitat și maro în mijloc. Deci, este necesar să consume verde, nu așteptați pentru îngălbenirea.

Nici o singură persoană nu va refuza fructele soiului Williams și, prin urmare, în ciuda unor deficiențe ale acestui soi, merită să crească în casele lor de țară și pe parcelele personale.